Brownies Kukus Lapis Coklat - Hallo selamat siang bunda, senang sekali rasanya kali ini saya bisa kembali memberikan postingan khususnya seputar resep kuliner. Tentunya postingan kali ini khusus buat para bunda yang seneng masak-masak di rumah. Sebelum bunda semua membaca resepnya, saya juga berharap semoga bunda semua selalu diberikan kesehatan yang sempurna oleh yang maha kuasa, supaya bunda semua bisa terus berkreasi di dapur masing-masing dan bisa membuat masakan-masakan enak untuk para suami tercinta.

Pada postingan kali ini saya akan membahas seputar resep dan cara membuat brownies kukus. Ngomongin so'al brownies, tentunya bunda semua sudah tidak asing lagi ya. Dan juga ketika bunda mendengar nama brownies, pasti yang pertama bunda bayangkan adalah kue yang teksturnya sangat lembut. Dan bunda juga sudah pada tau, jika dikatakan nama brownies pasti yang terbayang adalah brownies amanda, karena brownies amanda bisa dikatakan ratunya merek brownies di Indonesia.

Dan saya disini sekarang akan membahas cara pembuatan browniesnya supaya rasanya bisa sama dengan brownies buatan amanda. Brownies merupakan kue yang tidak asing lagi bagi lidah kita. Rasanya yang manis dan berwarna coklat menjadi karakteristik dari kue ini. Daripada bunda membayangkan betapa enaknya kue ini, lebih baik anda membuatnya sekarang juga. Bagi anda para mama muda dan mungkin baru pertama kalinya membuat brownies kukus, jangan khawatir so'alnya cara pembuatan brownies ini cukup mudah ko, cuma perlu ketelitian dan ketelatenan aja supaya hasilnya bisa maksimal. Oke langsung saja saya bahas resep dan cara pembuatannya.

Bahan Utama :

1. 125 gr dark cooking coklat
2. 125 gr margarin/mentega
3. 4 butir telur
4. 150 gr gula pasir
5. 1/4 sdt garam 
6. 100 gr terigu
7. 2 sdm maizena
8. 1 sdm coklat bubuk
9. 25 gr kismis potong-potong

Bahan Hiasan :

1. 50 gr dark cooking coklat (ditim)
2. 20 gr white cooking coklat (ditim)

Cara Pembuatan :

1. Cairkan mentega, masukkan dark cooking coklat, aduk-aduk samapai rata
2. Kocok telur, gula dan garam kurang lebih 7 menit
3. Masukkan campuran terigu, kemudian aduk-aduk
4. Masukkan campuran mentega, aduk sampai rata
5. Tuang ke loyang
6. Kukus 25 Menit
7. Selesai 

Gimana bunda, sangat mudahkan cara pembuatan brownies kukus lapis coklatnya ? kalo sudah tau, silahkan bunda praktekkan cara-cara pembuatannya di rumah. Kalo bikin sendiri di rumah kan bisa ngirit biaya belanja bunda semua, yang tadinya ada uang buat beli brownies kini bisa digunakan buat bunda shoping kan hehe. Dijamin deh suami bunda pasti suka sama brownies ini, terutama kalo rasa coklat kaya gini. Selain buat suami juga, pastinya buat sang buah hati juga pasti dia suka apalagi kan kalo anak-anak suka banget sama makanan yang berbau-bau coklat.

Sekian dulu ya untuk resep kali ini, semoga resep diatas bisa mudah difahami supaya bunda di rumah tidak kesulitan untuk mempraktekkannya. Kalo bunda sudah pinter bikin brownies, bisa juga kan nantinya bunda membuka kedai atau toko yang menjual brownies buatan bunda sendiri. Terima kasih sudah berkunjung, baca juga Resep Cara Membuat Gudeg Nangka Khas Jogjakarta.

Resep Dan Cara Membuat Gudeg Nangka Khas Jogja - Gudeg Nangka adalah salah satu jenis makanan khas dari kota pendidikan Jogjakarta. Sudah lazim dan sangat erat kaitannya jika seseorang berkunjung ke kota Jogjakarta dengan kuliner yang satu ini. Selain rasanya yang sangat khas, gudeg nangka jogja ini juga bisa dibilang menu makanan untuk kalangan masyarakat menengah kebawah. Terbukti dengan harganya yang sangat murah dan sangat mudah ditemui di seluruh tempat di kota Jogjakarta bahkan di emperan jalan sekalipun.

Gudeg Nangka Khas Jogja

Umumnya menu gudeg nangka jogja ini disajikan dengan cara basah yaitu menggunakan areh encer, gudeg kering dengan sajian areh kental dan gudeg yang disajikan dengan areh yang memiliki warna putih seperti gudeg solo. Nah bagi anda yang memang ingin membuat gudeg sendiri, ini adalah pilihan yang sangat tepat. Karena jika anda bisa membuatnya sendiri maka anda tidak usah jauh-jauh untuk pergi ke jogja hanya untuk memakan gudeg jogja tersebut. Untuk itu, bagi anda yang penasaran dengan Resep Dan Cara Membuat Gudeg Nangka Khas Jogja asli yang enak dan mudah ala rumahan, berikut akan diberikan resep gudeg jogja tersebut untuk anda. Untuk itu, bagi yang ingin mencobanya silahkan siapkan bahan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan Utama :

• 1 Buah nangka muda (Gori), dicacah
• 1 Ekor ayam kampung
• 5 Buah tahu kulit
• 5 Buah telor, direbus terlebih dahulu
• 1 Buah kelapa, ambil santannya

Bumbu-bumbu :

• 1/4 kg gula jawa
• 1 sdt ketumbar
• 1/4 sdt jinten
• 5 Buah kemiri
• 1 Ons bawang putih
• 5 Buah bawang merah
• 2 Cm kunyit
• 4 Cm lengkuas
• 2 Lembar daun salam
• 1 Batang serai

Bumbu Yang Dihaluskan :

• Tumbar
• Jinten
• Kemiri
• Bawang merah
• Bawang putih
• Kunyit

Cara Pembuatan :

• Tumis bumbu yang telah dihaluskan
• Masukkan salam, serai, dan santan
• Matikan api, siapkan panci presto
• Masukkan 1/2 dari nangka muda yang telah dipotong-potong ke dalam panci presto
• Beri telur dan tahu diatasnya
• Masukkan sisa nangka muda
• Masukkan juga ayam, santan, bumbu yang telah ditumis, dan gula jawa
• Masak selama 20 menit
• Gudeg nagka khas jogja siap dihidangkan

Cara membuat gudeg memang butuh ketelatenan dan cara yang hati-hati. Karena jika anda salah sedikit saja, maka cita rasanya akan amburadul. Tapi dengan mencoba resep gudeg Jogja termudah dan enak di atas, pastinya anda tidak akan salah dan dijamin rasanya akan sama dengan yang dijual di Jogja. Dan resep di atas wajib anda coba jika anda memang ingin berniat membuat dan menyantapnya. Membuat sendiri gudeg jogja, anda bisa menyajikannya sendiri saat sarapan, makan siang, makan malam atau saat berkumpul bersama keluarga atau yang lainnya. Baca juga resep kuliner lainnya disini.